Il Piemonte fuori dai luoghi comuni

Esiste un Piemonte nascosto: adagiato tra morbide colline e impervie cime alpine, maestoso, incontaminato, popolato di un turismo rispettoso, discreto e attento alla qualità. Uno scenario in cui cinque territori hanno deciso di consorziarsi tra loro, unendo le rispettive forze per permettere ai visitatori di scoprire i propri tesori di natura, arte, storia, enogastronomia. Il risultato è un ventaglio di proposte tutte da visitare: cinque vallate accomunate da un’unica identità regionale ma al tempo stesso caratterizzate da specificità uniche. Cinque destinazioni da non perdere, scegliendo quelle più adatte ai propri interessi, oppure perlustrandole tutte in successione nel corso di diversi weekend.

La rassegna inizia con la Valsesia, a nord del Piemonte: una valle immersa nella natura, racchiusa tra le Alpi Pennine, che si sviluppa dalle colline di Gattinara (con le sue eccellenze vitivinicole) fino ad Alagna cui fa da sfondo il Monte Rosa con la Capanna Margherita, il rifugio più alto d’Europa a 4554 metri di quota. Un’area che, insieme a una vasta offerta di attività outdoor, racchiude anche preziose testimonianze artistiche e culturali, come il Sacro Monte di Varallo (patrimonio Unesco) e i numerosi villaggi Walser con le loro antiche tradizioni.

Poco più a sud si trovano invece le Alpi Biellesi, una serie di verdissime vallate che si dipanano lungo i torrenti Sessera, Cervo ed Elvo. A rendere celebre questa zona è soprattutto la bellissima Oasi Zegna, area naturalistica creata negli anni ’30 dall’industriale tessile Ermenegildo Zegna: è alla sua avveniristica visione di tutela del territorio che si deve una vasta opera di riforestazione con la messa a dimora di oltre mezzo milione di conifere e la realizzazione di un’opera straordinaria: la strada panoramica Zegna (nota anche come SP 232), che collega la storica sede del lanificio con le “terre alte”, in un itinerario di poco meno di 30 chilometri che costituiscono una spettacolare balconata sulla Pianura Padana e sulla vallata dell’Alta Valsessera.

Proseguendo in direzione ovest, è la volta del territorio del Canavese, all’insegna della biodiversità: dalla pianura di Torino si passa alle vette del Parco Nazionale del Gran Paradiso, attraversando colline a vigneto e aree lacustri. Sono ben quattro, qui, i patrimoni dell’umanità Unesco: il Santuario e Sacro Monte di Belmonte, il Castello di Agliè, le aree palafitticole e Ivrea città industriale del XX secolo. Musei e castelli, borghi medievali e chiese romaniche, cantine d’eccellenza (è questa la zona di produzione dell’Erbaluce DOCG) e interessanti formazioni geologiche (come l’anfiteatro morenico della Serra): un mix di arte e natura davvero sorprendente.

Nell’area ancora più occidentale della regione si trovano poi le Valli di Lanzo, più selvagge e impervie: una natura ancora autentica e ricca di laghi alpini, passi e vette (molte delle quali alte più di 3000 metri), vero e proprio paradiso dell’outdoor. Le proposte, in questo senso, sono numerosissime e comprendono itinerari di trekking di ogni livello, arrampicata su falesie, parapendio, rafting, canyoning, mountain bike. E se tutto questo movimento mette appetito, ci sono i prodotti tipici della zona, tra cui spiccano la Toma delle Valli di Lanzo, il salame di turgia e i gustosi torcetti di Lanzo.

Ancor più a sud, nella provincia di Cuneo, si trova infine la Valle Maira, vero e proprio gioiello dell’arco alpino: il luogo perfetto per provare splendide esperienze di trekking in tutte le stagioni, all’interno di un ambiente naturale intatto e ricco di suggestione: percorsi di ogni genere, dalle camminate tra boschi e mulattiere adatti anche alle famiglie, fino ai lunghi percorsi che toccano cime oltre i 3000 metri e arrivano talvolta a sconfinare nella vicina Francia. Ma anche una zona ancora fortemente autentica, che ha conservato le sue tradizioni occitane insieme alla sapienza di un artigianato e di una gastronomia di altissimo livello nella loro semplicità.

Ad accomunare queste cinque valli è anche l’ottima offerta di ristoranti tipici e di sistemazioni alberghiere di ogni tipologia, in cui è facile trovare la formula più adatta alle proprie esigenze. Per scoprire che, spesso, molte meraviglie sono più vicine a casa di quanto non si pensi.

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